الكستناء .

الكستناء، تعتبر الكستناء أو ما يطلق عليها البعض ابو فروة "Chestnuts, Castanea crenata" من أشهر أنواع المكسرات التي تمد جسم الانسان بالفائدة الكبيرة، ويوجد لها الكثير من الانواع تبعاً للمناطق التي يتم زراعتها بها، اذ تزرع في الغابات الجبلية في الصين، واليابان، وأوروبا، وأمريكا الشمالية، تعطينا العشر حبات (84 غم) من النوع الأوروبي المشوي من الكستناء حوالي 206 سعر حراري، و44 غم من الكربوهيدرات، وهي مليئة بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامينات B، وغير ذلك من الفوائد.

المراجع

webteb.com

التصانيف

أغذية   العلوم البحتة  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة