معجنات محشوة بالزيتون 

المقادير:

  • ربع كيلو طحين.
  • ملعقة باكم باودر.
  • باكيت زبدة.
  • كاس لبن.
  • القليل من الماء الدافى.
  • علبتان زيتون بدون عجم.
  • سمسم ابيض مقشور.
 

الطريقة:

  • نقوم بعجن كل المكونات سويا ما عدا الزيتون.
  • نترك العجينة لكي تتخمر.
  • نقوم بتقسيم العجينة على شكل كرات.
  • نضغ الزيتون داخل كل عجينة.
  • نقوم بتغميس العجينة بالسمسم.
  • ندخل العجينة إلى الفرن لكي تتحمر.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية