الفلافل الكذابة

المقادير:

  • كيس توست.
  • دجاج بدون عظم و جلد.
  • مايونيز.
  • زيت للقلي.
  • بهارات مشكلة.
  • ملح.
  • بيضه.
  • بقسماط.
 

الطريقة:

  • نقوم بإزالة اطراف التوست وتقطيع التوست باستعمال غطاء دائري.
  • نقوم بسلق الدجاج لمدة نصف ساعة.
  • نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضعه في قدر.
  • نضيف البصل والفلفل الاخضر والبهارات ونقلبهم لمدة 5 دقائق.
  • ندهن قطع التوست الأولى بالمايونيز ثم نضيف عليها القليل من حشوة الدجاج ونغطيها بقطعة توست اخرى.
  • نكرر العملية إلى أن ينتهي خبز التوست.
  • نقوم بتغميسها في البيض ثم البقسماط ثم نقليها في الزيت.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة