المقادير:

  • ثلاث كاسات دقيق.
  • ثلاث ملاعق أكل حليب بودره.
  • بيضتان.
  • ست ملاعق أكل سكر.
  • فنجان شاهي زيت.
  • ملعقة أكل خميره فوريه.
  • كاس ماء.
  • سكر بودره للوجه بعد القلي.
 

الطريقة:

  • نقوم بوضع جميع المكونات سويا في الخلاط إلا الدقيق.
  • نضع الخليط على الدقيق ونعجنها جيدا. 
  • نضعها في كيس نايلون ونتركها لتخمر مدة ساعة.
  • نقوم بفرد العجينه ونقطعها باستخدام كوب على شكل دائره ونقطعها من الوسط بشكل دائري.
  • نترمها بعد التقطيع لمدة ربع ساعة.
  • نقوم بقليها في الزيت.
  • نضع السكر المطحون داخل كيس ونضع بداخلها الدونت ونخلطها جيدا.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية