المقادير:

  • كيس توست من الحجم المربع.
  • كوب زيتون أخضر ( منزوع البذر).
  • كوب زيتون أسود ( منزوع البذر).
  • حبتان فليفلة حلوة.
  • حبتان طماطم حمراء ( حجم وسط).
  • كوبان جبنة موزاريللا مبشورة.
  • مايونيز وكاتشب.
 

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع حبة التوست الواحدة لأربع مربعات صغيرة ونرتبها في صينية الفرن.
  • نقطع الطماطم والفليفلة الحلوة على شكل شرائح رقيقة.
  • نقوم بدهن كل قطعة توست بالمايونيز ثم نضيف لها القليل من الكاتشب.
  • نضيف شريحة من الطماطم والفليفلة على كل قطعة توست.
  • نضيف الزيتون المقطع ثم نقوم بنثر الموزاريللا على العجين.
  • نضع الصينية في فرن بشرط أن يكون اللهب في الجزء العلوي من الفرن فقط.
  • نترك البيتزا إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبيا ثم نخرجها من الفرن.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية