عجينة طرية (3)

المقادير:

  • أربع كأسات من الدقيق.
  • ملعقة ونصف طعام خميره.
  • بياض بيضتان.
  •  ملعقتان ونصف طعام سكر .
  • ذرة ملح.
  • نصف كأس ماء دافىء.
  • ثلاث ملاعق طعام حليب بودرة.
  • ملعقة طعام بكنج بودر.
  • نصف كأس زيت زيتون.
 

الطريقة:

  • نقوم بخلط الخميرة والسكر والماء سويا. 
  • في وعاء آخر نقوم بخلط المواد الجافة وبياض البيض والزيت.
  • نقوم بخلط الدقيق والماء لتكوين عجينة طرية.
  • نترك العجينة إلى أن تتخمر ونحشيها ما نريد.
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة