حمص (2)

المقادير:

  • 1 كوب حمص جاف.
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4كوب عصير الليمون.
  • 4 ملاعق طحينة.
  • 4 ملاعق مايونيز.
  • 1 علبة زبادي.
  • ماء لسلق الحمص.
  • زيت زيتون.

الطريقة:

  • نقوم بنقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم نسلقه في الماء إلى أن ينضج.
  •  نقوم بحفض حبات حمص للتزين.
  • نقوم بخلط كل المكونات إلا الزيتون.
  • نضع الخليط في قدر التقديم ونزينه.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

تصنيف :طبخ    العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة