متبل الكوسا

المقادير:

  • 4 حبات كوسا متوسطة الحجم.
  • علبة زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة طحينية.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • عصير ليمون (ليمونة واحدة).
  • 1/2 فص ثوم مدقوق.
 
 

الطريقة:

  • نقوم بتقطيع الكوسا على شكل دوائر ونقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
  • نطحن الكوسا مع كل المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة.
  • نرتبه في صحن التقديم ونزين الطبق بزيت الزيتون والبقدونس المفروم.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

تصنيف :طبخ    العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة