ستوفيز طعام استكلندي، لها طرق كثيرة في الإعداد فيختلف سكان هذه الدولة بطريقة تحضيرها وإعدادها حتى أصبح لكل واحد منهم طريقته الخاصة والمميزة، ويقصد بستوفي "بت من موقد" الذي يعني بقايا ومخلفات الشواء، يمكن إعداده من خلال استعمال اللحم البقري والنقانق.
المراجع
ar.nctodo.com
التصانيف
أغذية طبخ بذرة غذاء العلوم الاجتماعية