تعرف دولة غانا بكونها من الدول التي تقوم بتقديم الأطباق الدسمة التي لا تكون أن تخلو مقاديرها من مشتقات الألبان، ويرجع ذلك إلى سبب ارتفاع أسعار كل من الحليب واللبن، بالإضافة لكونه يعرف بالمأكولات البحرية، وخاصة السمك وذلك لكون أغلبية سكان تلك الدولة من المسلمين لذلك فهم لا يتناولون لحم الخنزير، ونتيجة لذلك تعرف تلك الدولة بكون أن أكثر طعامهم نباتي.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
تغذية غانا العلوم التطبيقية