د. مازن محمد اللجمي .
الأطعمة المسموح بها : يمكن تناولها بالكمية التي يريدها المريض :
كافة أنواع الفواكه – كافة أنواع الخضار – كافة أنواع الزيوت النباتية – بياض البيض – الحليب خالي الدسم – لبن عيران – الشوكولا بالحليب – لحم الأرنب – لحم السمك – النشويات .
الأطعمة المخفضة : يمكن تناولها بكميات مخفضة :
البوظة – لحم الدجاج – الهمبرغر – لحم البط – اللحم الأحمر – الأجبان قليلة الدسم – الحليب كامل الدسم
الأطعمة الممنوعة : يمنع تناولها كلياً من قبل المريض :
القشدة – الأجبان كاملة الدسم – لية الخروف – السردين المعلب – لسان العجل – السجق – القلب – القريدس – الزبدة – السمن الحيواني و النباتي – الكبد بأنواعه – صفار البيض – الكلى – الدهن الحيواني – المخ
المراجع
موسوعه المستشار
التصانيف
حياة