أضرار الشاي الأخضر
درجة أمان الشاي الأخضر
يعتبر شرب الشاي الأخضر غالباً آمناً بالنسبة لاغلب البالغين الأصحاء، وذلك عند استهلاكه بكميات معتدلة، ومن المحتمل أمان تناول مستخلص الشاي الأخضر بالنسبة لمعظم الأشخاص مدّة تصل إلى سنتين، ولكن من الممكن لهذا المستخلص أن يسبب اضطراباً في المعدة، والإمساك عند بعض الأشخاص، كما قد يُسبّب بعض المشاكل في الكبد والكلى في حالات نادرة.
ومن المحتمل عدم أمان شرب الشاي الأخضر لفتراتٍ مديدة ، أو بجرعاتٍ عالية، فنظراً لمحتوى الشاي الأخضر من الكافيين، فقد يسبب استهلاكه بكميات كبيرة حدوثَ بعض الآثار الجانبية التي تتراوح شدّتها بين الخفيفة إلى الخطيرة، وتشمل: الصداع، والعصبية، ومشاكل النوم، والتقيؤ، والإسهال، والانفعالية، وعدم انتظام ضربات القلب، والرعاش، وحرقة الفؤاد، والدُوار، وطنين الأذنين، والتشنجات، والارتباك، كما يحتوي الشاي الأخضر على مركّبٍ كيميائيٍّ مرتبط بإصابات الكبد عند استهلاكه بجرعاتٍ عالية.
أمَّا بالنسبة للأطفال فمن المحتمل أمان شربهم للشاي الأخضر بالكميات المستعملة في الأطعمة والمشروبات، ولكن لا توجد معلومات كافية حول سلامة تناول مستخلص الشاي الأخضر بالنسبة للأطفال، وقد تمَّ الإبلاغ عن حالات تلف الكبد لدى بالغين استخدموا مستخلص الشاي الأخضر، لذلك يوصي بعض الخبراء بتجنّب تناول مستخلص الشاي الأخضر بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة.
ومن المحتمل أمان شرب الشاي الأخضر في فترة مرحلة الحمل، بكمياتٍ تصل إلى 6 أكواب يومياً، والتي تشمل على ما يُقارب 300 مليغرامٍ من الكافيين، ولكن من المحتمل عدم أمان استهلاك أكثر من 300 مليغرامٍ من الكافيين أثناء فترة الحمل، فقد تم ربط ذلك بزيادة خطر الإجهاض، والعديد من الآثار السلبية، كما قد يزيد الشاي الأخضر من خطر إصابة الأجنّة بالعيوب الخلقية المرتبطة بنقص حمض الفوليك.
ومن الجدير بالذكر أنَّ الكافيين يمرّ عبر الجسم ليصل إلى حليب الثدي، ويمكن أن يؤثر في الرضيع، لذا يجب على الأمّ المرضع مراقبة استهلاكها للكافيين للتأكد من عدم تجاوز استهلاك كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً من مصادر الكافيين، إذ يمكن أن يؤدي استهلاك المُرضع للكافيين بكميات كبيرة إلى إصابته بمشاكل النوم، والانفعالية، وزيادة نشاط الأمعاء.
محاذير استخدام الشاي الأخضر
يلزم على بعض الفئات الحذر عند استهلاك الشاي الأخضر، لما قد يكون له من آثار جانبية قد تؤثر فيهم سلباً، ونذكر من تلك الفئات ما يأتي:
- الأشخاص المصابون بفقر الدم:
يُمكن أن يسبب شُرب الشاي الأخضر زيادة سوء حالة فقر الدم.
- الأشخاص المصابون بالاضطرابات النزفية:
يُمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر زيادة خطر الإصابة بالنزيف، لذا يجب على الأشخاص المصابين بالاضطرابات النزفية تجنُّب شُرب الشاي الأخضر.
- الأشخاص المصابون بمشاكل في القلب:
يُمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر عدم انتظام ضربات القلب.
- الافراد المصابون بمرض السكري:
يُمكن أن يؤثر الكافيين الموجود في الشاي الأخضر في التحكم في مستويات سكر الدم، لذا يُنصح الأشخاص المصابون بالسكّري ممّن يشربون الشاي الأخضر بمراقبة مستويات سكر الدم بعناية.
- الأشخاص المصابون بالزَرَق:
أو كما يُعرف بالماء الأزرق (بالإنجليزية: Glaucoma)، إذ يُمكن لشرب الشاي الأخضر أن يزيد الضغط داخل العين، وتحدث هذه الزيادة في غضون 30 دقيقة من شرب الشاي الأخضر، وتستمر مدة 90 دقيقة على الأقلّ.
- الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم:
يُمكن أن يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر ضغط الدم عند الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، ومع ذلك يبدو أنّ هذا التأثير لا يحدث عند الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر، أو المشروبات الاخرى التي تحتوي على الكافيين بشكلٍ منتظم.
- الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي:
يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر خاصةً عند تناوله بكمياتٍ كبيرة إلى تفاقم حالة الإسهال، وأعراض القولون العصبي.
- الأشخاص المصابون بأمراضٍ في الكبد:
ترتبط مكمّلات مستخلص الشاي الأخضر الغذائية بالعديد من حالات تلف الكبد، لذا فمن الممكن أن تُفاقم مستخلصات الشاي الأخضر من حالة المصابين بأمراض الكبد.
- الأشخاص المصابون بهشاشة العظام:
يمكن أن يزيد شرب الشاي الأخضر من كمية الكالسيوم المتدفقّة عبر البول، لذا يجب أن يقتصر استهلاك الكافيين على ما يقلّ عن 300 مليغرامٍ يومياً، أي ما يُعادل كوبين إلى 3 أكوابٍ من الشاي الأخضر، ويمكن تعويض جزء من الكالسيوم المفقود الناجم عن الكافيين عن طريق تناول مكمّلات الكالسيوم الغذائية.
يمكن أن يسبّب استهلاك كمية كبيرة من الكافيين زيادة الشعور بالقلق، بالإضافة إلى أنَّه يؤثر في النوم، ويُسبب ضطراب المعدة، والصداع لدى بعض الأشخاص.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
حياة تغذية سوء التغذية العلوم البحتة العلوم الاجتماعية اضرار الشاي الاخضر