الملايتونين، هو عبارة عن هرمون طبيعي تقوم بانتاجه الغدة النخامية ، الموجودة في الدماغ . وهي الغدة المايسترو التي تقود اوركسترا أغلب غددي الجسم ، فهي تفرز الهرمونات التي تنشط او تثبط الغدد الاخرى في الجسم .
تصل قمة إفراز هرمون الملايتونين ، أثناء الليل خلال فترة النوم ، ومستوى هذا الهرمون ينخفض كثيراً خلال النهار عند الصحو . لذلك يساعد الجسم ان يحافظ على الرتابة الطبيعية بالحياة ، لأنها تتحكم في الساعة الطبيعية بالجسم التي تتمثل بدورات النوم والصحو التي تترافق مع الليل والنهار .
كلما تقدم الانسان بالعمر يقل مستوى إنتاج هرمون الميلاتونين في الدماغ . يساهم هذا الهرمون بمنع أضرار الأكسدة في خلايا الدماغ ، فلا يسمح نظرياً ويؤخر فعلياً أمراضاً مجموعة تأخذ مكانها ، منها مرض " الزهايمر " أو " مرض الخرف المبكر " .
التجارب الحيوانية أثبتت ان إضافة الميلاتونين الى مياه الشرب أطالت اعمار الحيوانات ، وعكست علامات تقدم العمر والشيخوخة في هذه الحيوانات المخبرية ، وعلى أثر نتائج هذه الابحاث ، أمل بعض الباحثين بإبقاء الحيوية والشباب عند الانسان بتناول هذا الهرمون ، لمنع الهمود الذي يحصل في الوظائف الجسدية والذهنية .
إن الجسم صنع الميلاتونين من حمض اميني يسمى Hydroxy Tryptohan . بمعاونة (Mg + Vit B6 + Vit B6 niacin ماغنزيوم . فيكون الناتج بالدماغ المادة المسماة سيروتونين التي لا يلبث ان يحولها الدماغ الى ميلاتونين .
الميلاتونين موجود بالبندورة . وبشكله كحامض أميني Tryptohan موجود في :
الجبن ، الحليب ، واللحم ، السمك ، الحبش ، الموز ، التمر ، الفول السوداني ، الاطعمة الغنية بالبروتين ، الخمائر .
المراجع
tbeeb.net
التصانيف
حياه العلوم الاجتماعية الطب العلوم البحتة