كامامبير (بالفرنسية: camembert) نوع من الأجبان الفرنسية الطرية الدسمة المصنعة من حليب البقر، تم تصنيعه لأول مرة في منطقة نورمندي في فرنسا في نهاية القرن الثامن عشر. لونه أبيض إلى مصفرّ قليلاً، وتغطي سطحه قشرة بيضاء رقيقة من عفنالمكنسيات من أنواع خاصة بهذا الجبن. و تمتاز برائحة نفاذة
المراجع
ويكيبيديا الموسوعة الحرة
التصانيف
أجبان