البازلاء ( Pea )
البازلاء وتسمى أيضًا بالبسلة وهي عبارة عن نبات يزرع من أجل حبوبه الكروية التي تؤكل. والحبوب أيضًا تسمى البازلاء. والبازلاء المطهية طعام محبوب. وقد يضيف الناس البازلاء إلى الحساء والسلطة والأطباق الأخرى. وتستعمل البازلاء أيضًا طعامًا للماشية، وهي مصدر جيد للبروتينات ولفيتاميني أ، و ج.
إن لأشجار البازلاء فروع ناعمة قد يصل طولها إلى نحو 185سم. وكل ورقة تتكون من زوج إلى ثلاثة أزواج من الوريقات، وتنتهي بخيط لولبي متعرج يسمى المِحْلاق. ولأغلب نباتات البازلاء أزهار بيضاء ولبعضها أزهار بنفسجية محمرة. ويحمل النبات قُرْنات تحوي على أربع أو تسع حبات أو أكثر.
حيث تنتمي البازلاء إلى مجموعة النباتات التي تسمى البقوليات وهي التي تحمل القُرنات، وتشمل البقوليات الأخرى الفاصوليا، والفول السوداني، والفصفصة (الألفا ألفا). ★ تَصَفح: البقول.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
العلوم البحتة علم الحياة نباتات