جليسرول
الجليسرول (باللغة الإنجليزية: Glycerol) ويسمى أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء عدة غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1,2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1,2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1,2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو عبارة عن سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون.
إن الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية (-OH).للجليسرول استعمالات كثيرة فهو مرطب للبشرة يستعمل في أغلب كريمات البشرة ومستحضرات التجميل كما يدخل في صناعة النسيج لإٌكسابه النعومة وكذلك تحضير النيتروجليسرين.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
كحولات العلوم التطبيقية العلوم البحتة