شوربة الدجاج بالكريمة

 

المقادير:

  • صدران دجاج مسلوق ومقطع مربعات.
  • أصبعان زبدة.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • أربع ملاعق من الطحين.
  • أربع مكعبات ماجي بالدجاج.
  • لتر حليب.
  • لتر ماء.

  ​

الطريقة:

  • نقوم بتذويب الزبدة على النار ونضيف لها البصل إلى أن يصبح لونه أصفر.
  • نضيف للبصل قطع الدجاج.
  • نضيف مكعبات الماجي ونحركهم سويا وبهد ذلك نضيف الطحين.
  • نقوم باضافة الحليب بالتدريج إلى أن تتماسك الكريمة.
  • نقوم باضافة الماء ويفضل اضافة ماء السلق للدجاج ونتركه على نار هادئة إلى أن يغلي.

 

 

 

 


المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

تصنيف :الطبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة