المقادير:

  • رأس خس صغير.
  • ثلاث خيارات متوسطي الحجم.
  • أربع حبات طماطم.
  • أربع عيدان بصل أخضر طويل.
  •  قليل من النعناع الأخضر.
  • عشرة رؤوس فجل أحمر.
  • رغيفين خبز عربي محمر.
  • ليمون للعصر.
  • ملح.
  • زيت زيتون.

الطريقة:

  • نقطع كل المقادير السابقة سوى الخبز.
  • ينخلط زيت الزيتون مع قدر مناسب من الملح وعصير الليمون.
  • نقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة ومن ثم نضعه على المقادير السابقة.
  • ننتبله في مخلوط الملح والليمون وزيت الزيتون.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   الآداب