لندن / وجد باحثون بريطانيون، أن إتباع حمية قاسية لمدة يومين أسبوعياً تعتمد على الخضار والفاكهة والحليب قد تمنع الإصابة بسرطان الثدي.
وذكرت "ديلي ميل" البريطانية، أن الباحثين في مستشفى ويثنشاو بمانشستر، وجدوا أن النساء اللواتي تخفضن أكلهن ليومين إلى 650 سعرة حرارية انخفضت لديهن معدلات الهرمونات المسببة للسرطان، وبالتالي انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وقال الباحثون إن النساء المعرضات لخطر عال للإصابة بسرطان الثدي يمكنهن إتباع هذه الحمية الغذائية طوال حياتهن لمنع الإصابة بأورام سرطانية.
وشملت الدراسة 50 امرأة لديهن زيادة في الوزن وخطر إصابتهن بسرطان الثدي مرتفع جينياً، وتتراوح أعمارهن بين 30 و45 عاماً.
وقد اجبرن يومين كل أسبوع على تخفيف تناول الطعام إلى ثلث ما هو مطلوب، وتناول 4 قطع من الخضار وقطعة فاكهة وبعض الحليب أو الشاي الأخضر، وسمح لهن خلال الأيام المتبقية من الأسبوع تناول ما شئن من الأطعمة قليلة الدسم.
ووجد الباحثون بعد 6 أشهر انخفاض كبير في معدلات الليبتين والأنسولين في الدم اللذين قد يتسببا بالسرطان.
وقالت أخصائية التغذية ميشال هارفي المسئولة عن الدراسة "من خلال الحمية لمدة يومين أسبوعياً يمكنكم الحد من السعرات الحرارية أكثر مما إن كنتم تتبعون حمية يومية، وهذا يؤثر على كل الخلايا، وخصوصاً الثديية ويجعلها أكثر استقراراً وأقل عرضة للانقسام وتكوين سرطان".
المراجع
موسوعة نسيج
التصانيف
حياة