الغذاء، هو المأكل والمشرب التي يضم العناصر الغذائية ذات فائدة للجسم، والغذاء يعطي الجسم الإمكانية على النمو بالشكل السليم، ويحمي الجسم من الأمراض كمرض السكري والسرطانات وتسوس الأسنان، واضطرابات المعدة، وكذلك الإمساك وزيادة الوزن بصورة مفرطة، ويوفر للفرد الطاقة اللازمة للقيام بالواجبات والأعمال المنوطة به.
ويحصل الإنسان على الغذاء من مجموعة من المصادر، كما أن العلماء قاموا بتقسيم مصادر الغذاء إلى مجموعات وهي الخضار والفواكه، والحبوب، واللحوم، والحليب ومشتقاته، وأيضاً مكملات الطاقة، بحيث تحتوي كل مجموعة غذائية على مجموعة من العناصر الغذائية، حيث إنه من المستحيل أن نجد كل العناصر الغذائية في نوع من محدد من الأغذية.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
وجبات العلوم الاجتماعية