معكرونة بالمحارط

 

 

المقادير: 

  • محار مغسول ومنقع في ماء لمدة ساعة.
  •  ثوم.
  • قليل من الزيت.
  • ملح.
  • فلفل.
  • فلفل أحمر يقطع شرائح.
  • حزمة بقدونس طازجة مقطعه.
  • مكرونة سباقيتي.

 

الطريقة:

  • نضع الزيت في المقلاه ونقلب فيه الثوم.
  • نضيف المحار للزيت.
  • نستمر بالتقليب إلا أن تتفتح قشر المحار.
  • نضيف له الفلفل والمعكرونة والملح والبقدونس.

 


المراجع

encyclopediacooking.com

التصانيف

العلوم التطبيقية   وصفات طعام  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة