المقادير: 

  • معكرونة فيتوتشيني.
  • 10 حبات روبيان مقشر ومنظف.
  • 1 1/2 كوب كريمة طبخ.
  • 1 حبة بصل مفروم.
  • ثوم ناعم.
  • فطر فريش مقطع شرائح.
  • رشة فلفل أسود.
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
  • جبنة بارميزان.

 

الطريقة:

  • نقوم بسلق المعكرونة ونضيف الملح والزيت لها.
  • نقوم بتحضير الصلصة عن طريق وضع البصل والثوم والزبدة والزيت في مقلاه.
  • نضيف الريحان ونقلبهم سويا.
  • نضيف الفطر المقطع والروبيان ونقلبهم على نار هادية إلى أن ينضج الروبيان
  • نقوم بإضافة الكريمة والفلفل الأسود.
  • نضيف المعكرونة للخلطة التي جهزناها، ونقلبهم سويا.

 


المراجع

tareekaa.com

التصانيف

العلوم التطبيقية   وصفات طعام