دجاج كنتاكي
المكوّنات:
- قطع دجاجتين كل دجاجة مقطعة.
- 5 كوب حليب.
- عصير ليمونة.
- معلقة صغيرة فلفل اسمر.
- معلقة ملح.
- كوب دقيق.
- كوب نشاء.
- معلقة ملح.
- 1/2معلقة فلفل اسمر.
- 1/2 معلقة كركم.
- 1/2 معلقة بهار.
- 1/2 معلقة بابريكا.
- معلقتين بودرة ثوم.
- ماء.
- زيت غزير للقلي.
الخطوات:
نقوم يتخريم الدجاج بالسكين ثم نقوم بخلط الحليب مع الليمون والملح والفلفل ونضع الدجاج به وندعه لثاني يوم ونقوم بخلط الدقيق مع البهارات والنشاء ونحضر إناء فيه ماء، ثم نغمس الدجاج بالدقيق ونضعه في الماء ونضعه في الدقيق ثم في الماء ثم الدقيق ونقليه في زيت غزير.
المراجع
cookpad
التصانيف
تأسيسات سنة 1952 في الولايات المتحدة مطاعم وجبات سريعة مطاعم وجبات سريعة في مصر شركات تأسست سنة 1930