كعكة الدونات هي عبارة عن الحلوى المشهورة لدى الجميع، وهي عجينة مخمرة بالخميرة، ثم توضع في الزيت بعد أن تشكل على شكل الكفر إطار، بعد القلي تأخذ اللون الذهبي المعروف، بعد القلي يرش عليها السكر أو تطلى بالسكر المذاب المسمى جليز glaz.
المراجع
bab.com
التصانيف
تصنيف :مصطلحات العلوم الاجتماعية