أرز بالحليب

المكونات:

  • ربع كوب من حليب البودرة.
  • ربع كوب من الأرز المصري. 
  • أربعة أكواب من الماء. 
  • ثلث كوب من النّشا.
  • نصف كوب من السكّر. 
  • ملعقة صغيرة من المستكة النّاعمة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي.

 

طريقة التحضير:

  • نقوم بتنظيف الأرز ونقعه في الماء الساخن ساعة واحدة.
  • نذوب بودرة الحليب في الماء.
  • نضيف الأرز إلى الحليب، وضعه في قدر على النار والاستمرار بالتحريك، حتى يصل لدرجة الغليان.
  • بعد نضج الأزر نضيف السكر والنشا ونستمر بالتحريك.
  • إضافة ماء الزهر ونتركه يغلي مع المكونات.
  • نصب الخلطة الناتجة في صحون ونزينها بالمكسرات.


 

 


المراجع

mawdoo3

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة