اليام هو أحد أنواع الخضروات التي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين البطاطا الحلوة، فبالرغم من وجود تشابه شكلي بينهما إلا أن كلًا منهما يعد نوعًا مختلفًا تمامًا من النباتات، إذ ينحدر نبات اليام من عائلة النباتات الديسقورية (Dioscoreaceae).كما أن لليام أنواع كثيرة تختلف في أشكالها وألوانها، فيوجد اليام الذي يشبه في شكله الخارجي شكل البطاطا الحلوة، وهناك اليام الذي ينمو بشكل طولي وقد يصل طوله ما يقارب 1.5 متر، أما بالنسبة للألوان فمن الشائع أن تجد اليام بلون وردي، أو بنفسجي، أو أبيض.
فوائد نبات اليام
سيتم ذكر بعض فوائد نبات اليام المحتملة:
- يعمل على تحسين صحة المرأة: يحتوي نبات اليام البري على مادة الديوسجنين (Diosgenin) وبعض العناصر الغذائية الأخرى التي قد تساهم في تحسين صحة المرأة، وذلك بسبب قدرتها المحتملة على تخفيف من الأعراض المرافقة لمرحلة انقطاع الطمث وتخفيف حدة أعراض المتلازمة السابقة للحيض، بالإضافة محاربة بعض المشكلات الصحية المتعلقة بالهرمونات الجنسية، وإعادة التوازن لهذه الهرمونات، خاصة لدى النساء اللواتي تجاوزن سن انقطاع الطمث. كما يجب التنويه إلى أن الدراسات التي تناولت الفوائد المحتملة المذكورة انفًا لنبات اليام لا زالت قليلة ومتناقضة في بعض الأحيان.
- العمل على تحسين صحة الدماغ والإدراكوجد أن مادة الديوسجنين المستخلصة من نبات اليام أنها من الممكن أن تساهم في إصلاح بعض التلف التنكسي الحاصل في الدماغ، وتقوية الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر. تحسين الذاكرة بشكل عام لدى غير المصابين بمرض ألزهايمر. لكن يجب التنويه إلى أن الدراسات المذكورة هي دراسات أولية وبعضها لم يتم تطبيقها على البشر.
- التقليل من أعراض التهاب المفاصلإن استعمال خلاصة نبات اليام البري المجفف قد يساعد على تخفيف حدة الأعراض المرافقة لالتهاب المفاصل الروماتويدي، مثل: التورم، والألم، والالتهاب، وتعزى هذه الفوائد المحتملة لاحتواء نبات اليام على مركبات قد تساعد على تخفيف حدة الالتهابات وتسكين الألم.ولكن لا زال هناك حاجة لكثير من الدراسات والبحوث البشرية لحسم الأمر بشأن فوائده في هذا المجال.
- الحماية من مرض السكريقد يساعد نبات اليام على تحسين مستويات سكر الدم، وذلك من خلال: قد تساعد مادة الألنتوين (Allantoin) الموجودة في أنواع معينة من اليام في محاربة بعض عمليات الأكسدة الضارة في الجسم، بالإضافة لتحسين أداء ووظائف الكبد، وهي أمور قد تساعد على إبقاء مستويات سكر الدم ضمن الطبيعي. قد تساعد بعض المواد الأخرى الموجودة فيه على تنظيم مستويات سكر الدم.
- تحسين الهضم، يعتبر نبات اليام غنيًا بالكثير من العناصر الغذائية التي قد تساعد على تحسين الهضم، إذ يحتوي اليام على كميات جيدة من الألياف الغذائية والنشويات المقاومة التي قد تساعد عند دخولها القناة الهضمية على تنشيط العصارات الهاضمة وتحسين عمليات الهضم.
المراجع
webteb.com
التصانيف
حياة نباتية العلوم البحتة علم الحياة نباتات علم النبات