Amasake أو amazake، هو واحد من المشروبات اليابانية التقليدية السائلة حيث يتم الحصول عليها من خلال  العمل على تخمير الأرز، التي يتم استعماله في أغلب الأحيان باعتباره كصنف من أصناف الحلويات. 

هو سائل يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الأرز عن طريق نفس السلالة المسكنة المستخدمة في المايو ، صلصة الصويا والساكي ( Aspergillus oryzae ).


هو سائل يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الأرز عن طريق نفس السلالة المسكنة المستخدمة في المايو ، صلصة الصويا والساكي ( Aspergillus oryzae ).


هو سائل يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الأرز عن طريق نفس السلالة المسكنة المستخدمة في المايو ، صلصة الصويا والساكي ( Aspergillus oryzae ).

 

المراجع

ar.fashionbeautytopics.com

التصانيف

تغذية   العلوم البحتة