خبز

يعتبر الخبز من الأغذية الأساسية في النظام الغذائي للفرد، بالرغم من مرور آلاف السنوات فإنّه يبقى من الأغذية الأكثر استهلاكاً في العالم، وذلك نتيجة سهولة حمله، وملاءمته للكثير من الأطباق، وقيمته الغذائية، ومذاقه، كما يتواجد للخبز الكثير من الأصناف، كخبز القمح الكامل، والخبز الحلو، وخبز الذرة، والخبز غير المخمر، وغيره، ويعد بعض تلك الأنواع أكثر صحية من غيرها. 

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

خبز   العلوم البحتة  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة