الساندويتش المشوي
المقادير:
- 8 قطع خبز توست
- 2ملعقة كبيرة جبن كاسات
- ملعقه كبيره بقدونس مفروم
- وعاء جبن شيدر
- وعاء جبن موزريلا
- 4 قطع روست بيف
- 2 ملعقه كبيرة زبدة مذابة
طريقة التحضير:
قومي بتسخين الشواية الخاصة لتحمير الخبز التوست
قومي بوضع 4 شرائح توست على طبق واسع
باستخدام سكين معدنية عريضة ، وزعي جبن الكاسات على الشرائح
قومي بنثر البقدونس على الجبن
قومي بنثر بعض جبن الشيدر على شريحتين فقط من التوست
انثري بعض جبن الموزريلا
قومي بوضع شريحة روست بيف على الجبن
انثري بعض جبن الشيدر
انثري بعض جبن الموزريلا
قومي بتغطية الجبن بشريحة التوست المدهونة بجبن الكاسات ، غطي الشريحة الثانية
اضغطي قليلا بباطن اليد لتلتصق الشرائح ببعضها البعض
من خلال فرشاة عريضة ، امسحي جانبي التوست بالزبدة
أكملي بقية الخبز والحشو
قومي بوضع التوست المحشي في الشواية, اقفلي الغطاء وانتظري عدة دقائق إلى أن تتحمص الشرائح
اقطعي الشرائح إلى مثلثات و قدميها ساخنة
المراجع
www.shamlola.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية