سلطة جبن الفيتا

 

المقادير:

  • أربعة باقة روكا.
  • قالب جبنة فيتا مقطعة لمربعات.
  • كوب فطر طبيعي مقطع.
  • بصل مقطع دوائر رفيعة.

للصوص:

  • ملعقة كبيرة سماق.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب حامض.
  • فنجان شاي زيت زيتون معدل.
  • ملعقتان دبس الرمان.
  • رشة بهار حلو.
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون.

 

الطريقة:

  • نقوم بتغسل الخضار ونقطعها إذا لم تكن مفرومة.
  • نترك الروكا قطع كبيرة ونضعها بصحن للتقديم بهيئة جميلة.
  • نقوم بخلط مكونات الصلصة ونتركها جانبا إلى أن تُقدم.

المراجع

cookpad.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة