سلطة الأفوكادو
مقادير سلطة الأفوكادو
- 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة
- أفوكادو ناضجة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- بصل أحمر كبير الحجم، مقطعة مربعات صغيرة
- فلفل أخضر حار، مفروم
للصلصة
- ملعقة كبيرة خل بلسميك
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة أوريغانو، يابس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
للتزيين
- بقدونس مفروم
- شريحة ليمون حامض
طريقة سلطة الأفوكادو
في وعاء مجوف، قومي بمزج مكونات السلطة معاً ثم في وعاء آخر امزجي مكونات الصلصة معاً.
ثم قومي بإضافة الصلصة إلى السلطة، قلبيها وزيّنيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم قدميها.
المراجع
www.justfood.tv
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية