عُرف الديك، أو ما يُسمى الجل الأحمر، أو زهرة الدماغ، أو العرف المتموج، عبارة عن نبات زينةٍ حولي، اسمه العلمي سيلوزيا كريستاتا، وقد سُمي بهذا الاسم لشدة تشابه أزهاره مع عرف طائر الديك، ويقال أنّ موطنه الأصلي هو الهند، لكن يعيش في جميع الأماكن الحارة، والمناطق الاستوائية في العالم، ويُعرف بألوانه المشعة كاللون الأحمر، والأرجواني، والأصفر، والبرتقالي.
تزرع بذور نبتة عرف الديك في بداية السنة، وفِي نهايتها، أي في شهري فبراير ومارس، وشهري سبتمبر وأكتوبر، ثمّ تنقل الأشتال إلى أحواضٍ واسعة معدة مسبقاً لزراعتها ضمن نباتات الحديقة، وأكثر ما يميز هذا النبات هو التفرع الكثير لأوراقه، وسيقانه، حيث يصل ارتفاعه إلى خمسين سنتيمتراً، أمّا أوراقه فهي خيطية الشكل، إبرية الرأس، وبتلاته مخملية مسننة الأطراف، ويوجد من هذا النبات ثلاثة أنواع هي: عرف الديك الحولي، وعرف الديك المعمر، وعرف الديك القزمي.
فوائد عُرف الديك:
- يعتبر علاج منقوع عشبة عرف الديك أمراض القلب، وذلك بفضل قدرة الجلوكوزيدات القلبية على تنظيم ضربات القلب، وزيادة تدفق الدم في الشرايين بشكلٍ منتظمٍ ومثالي.
- يوسع الأوعية الدموية، ويحميها من الإصابة بالتصلب، أو السكتات المفاجئة
- يعدّ مدراً جيداً للبول، وينظف مجرى البول وينشط وظائف الجهاز البولي.
- يسرّع التئام الجروح بفضل محتواه الكبير من المادة الكيميائية الصمغية التي تسرّع بناء الجلد، وشفاء الجروح.
- يستعمل كمادةٍ صمغية للعدسات اللاصقة.
- يقلل آلام المفاصل، والروماتيزم؛ لاحتوائه على مادة الهيلرونات الصوديوم التي تلعب دوراً فاعلاً في ملء الفراغات بين الخلايا، وهذا ما يمنح المفاصل المرونة الطبيعية.
- يساعد على القيام بعمليات جراحة العيون وذلك لقدرته على حماية العين أثناء إجراء العملية.
- يعتقد أن زيته يخفف دهون الكرش، والأرداف، والفخذين، لأنّ يتميز بحرارةٍ عالية كزيت الزنجبيل القادر على إذابة الدهون العنيدة في تلك المناطق.
- يعطي منظراً جمالياً للحدائق، والبيوت، خصوصاً في موسم الإزهار.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
معلومات عامة العلوم العلوم البحتة