زيت النخل
يتم استخراج هذا الزيت من الأشجار النخلية ويتصف بأنه يابس وقاسي في قوام الزيت، لونه يقترب من الأصفر البرتقالي ومذاقه حلو، يصبح مائع عند وضع الإصبع فيه، ويصبح لونه برتقالي غامق اذا أصبحت درجة حرارته 29 درجة، كما يرشح بسهولة من الورق.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
النباتات الخيميات العلوم البحتة زيت النخل