النظام الغذائي لامراض الكلى

هناك عدة مشاكل مختلفة للكلى يمكن ان تحدث فقد تصاب الكليتين بالضرر نتيجة للتعرض للعقاقير او

السموم . كما انه قد ينتج عن سوء عمل الكلى امراض اخرى مثل السكر و الذئبة الحمراء و ارتفاع ضغط الدم

و اخيرا امراض الكبد . و تساعد المعلومات الغذائية الاتية فى السيطرة و الحفاظ على وظائف الكلى فى

حالة جيدة.


  • اولا  الاعشاب:

    بذور الكرفس و البقدونس يعتبران من مدرات البول فعند تناولها معا يساعدان فى السيطرة على

    مستويات حمض اليوريك فى الدم يحتوى التوت على مواد تحمض البول و تدمر التلااكمات البكتيرية و

    تعزز التئام المثانة

    ثانيا التغذية:

    •    تناول غذاء يتكون بنسبة 75% من الاطعمة غير المطهية
    •    تناول الثوم و البطاطس و البقدونس و الكرفس و الخيار
    •   تناول البابا و الموز و البطيخ و لكن ينبغى تناول البطيخ بمفردهحتى يمر خلال الجسم بسرعة فالسمومتبدا فى التكون لو انه بقى فى الجسم لفترة طويلة
    •    بذور قرع العسلى و بذور البطيخ مفيدة ايضا .
    •    ليشتمل الغذاء على البقول و البذور و فول الصويا فهى تحتوى على الحمض الامينى ارجينين وهو مفيد للكلى .
    •    قلل مما تتناوله من البوتاسيوم و الفوسفات و لا تستخدم الملح
    •    تجنب البنجر و الشيكولاته و الكاكاو و البيض و السبانخ و اللحم
    •    مفيد جدا تناول الماء النقى فمن الممكن عمل الغسيل او التنظيف التالى للكلى تناول 200 الى 250 جرام ماء فى كل ساعة فالماء ضرورى لعمل الجهاز البولى
    •    اقلل من تناولك البروتينات الحيوانية فالغذاء الغنى بالبروتين الحيوانى يلقى بعبءعلى الكليتين و قد يؤدى التراكم الزائد للبروتينات الى بولينية الدم
    •    تناول البروتين من المصادر النباتية مثل البازلاء ، الفاصوليا البيضاء ، العدس ، الذرة ، فول الصويا و الحبوب الكاملة
    •    تجنب كل منتجات الالبان ما عدا اللبن الرائب و الزبادى قليل الدسم
    •    اذا كنت تتناول المضادات الحيةي من اجل مشكلة فى الكلى فلا تتناول مكملات من الحديد طالما استمرت المشكلة

     فى اسباب الاصابة بالامراض الكلوية:

    • ·  التعرض للرصاص و السموم المعدنية الاخرى مضر جدا للكلى
    •   الامراض المعدية مثل الحصبة و الحمى القرمزية و التهاب اللوزتين يمكن ان تسبب الضرر للكلى اذا لم يتم العلاج و بطريقة سليمة و تامة
    •   ·وجدت دراسة فى جامعة شيبا باليابان ان عشب الاسبيولينا SPIRULINA قلل من تسمم الكلى بالزئبق و العقاقير كما انه اكتشف الباحثون ان الاثار الجانبية لبعض الادوية على الكلى يمكن تقليلها باستخدام هذا العشب
    •    تشير الاصابات المتكررة للمسالك البولية بالعدوى الى احتمال وجود مشكلة خطيرة

     مثال لاحد النظمة الغذائية التى استخدمت فيها المعلومات السابق ذكرها

    الافطار:

    تناول فصين ثوم عند الاستيقاظ2/1 كوب لبن خالى الدسم ويفضل لبن الماعز + 1 كوب بليلة قمح + 2/1 كوب عصير بقدونس + كرفس + كوب من الشاى الاخضر

    السناك بعد 2 ساعة

     1 فاكهة و يفضل التفاح او التوت او البطيخ او البابايا السناك بعد 2 ساعة1 كوب من الزبادى يصاحبه 6 عيدان كرفس + 2 خيارة

    الغذاء

    2 كوب بقول (عدس ، فاصوليا ، حمص ) + سلطة خضراء + خضار مطبوخ + 2/1 رغيف خبز بالردة او 1 كوب من الارز او الكرونة مطهى على البخار مع مراعاة ان يمكن تناول السمك ثلاث مرات اسبوعيا على ان تكون الكمية فى حدود 2/1 ك

    السناك

    1 فاكهة من السابق ذكرها مع كوب من عصير التوت

    العشاء

    1 بطاطس متوسطة مشوية فى الفرن مضاف اليها زبادى و ثوم و سلطة خضراء + كوب من عصير الكرفس و البقدونس





  • المراجع

    annajah.net

    التصانيف

    أمراض   حياة   صحة   طب   العلوم البحتة