الآذريون ( Calendula )
الآذرْيُون وهي عبارة عن مجموعة من الأعشاب من فصيلة الأقحوان الذهبي وأغلب أنواعها تنمو في المنطقة المعتدلة الحرارة الممتدة من جزر الكناري إلى آسيا الصغرى. حيث يبلغ ارتفاع الآذريون من 30 إلى 60 سم. كما وتكون الأوراق مرتبة على الجذع واحدة فوق الآخرى. وإن لرؤوس الأزهار شعيبات مركزية صفراء أو برتقالية من التويجات.
كما تعتبر بعض أنواع الآذريون ـ مثل آذريون الحدائق الأَصيصي ـ حوليات مفضّلة تُزرع في الحدائق في أجزاء كثيرة من العالم. وفي العادة، ينمِّيها البستانيون في الحدائق بزرع بذورها، ويعتبر الآذريون زهرة الشهر في أكتوبر. وفي عهد شكسبير، كانت زهرة الآذريون تستخدم في الطبخ لإضفاء نكهة على أنواع الحساء واليُخْنََة.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
نباتات العلوم البحتة