تتمثل فوائد الملح للجسد بما يأتي: 

  • يساهم الملح بالمحافظة على حياة البشر؛ لإنه يضم الصوديوم والكلور وهما عنصران مهمان يساعدان بذلك.
  • يحافظ على توازن السوائل بالجسد، حيث ان توازن السوائل مهم كثيرًا من أجل الحفاظ على صحة أعضاء الجسد المتعددة، كالقلب والكبد والكلى، فهو ينظم سوائل الدم، ويعمل على الوقاية من انخفاض ضغظ الدم.
  • الملح يدخل بالكثير من مهام الأعصاب والدماغ.

 


المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

تغذية  تصنيف :سلامة الغذاء    العلوم التطبيقية