الفتيات في سن المراهقة و النِساء الحوامل
· يجب أن تأكُلْ الأطعمة الغنية بالحديدَ.
· "تناول الأطعمةَ الغنية بفيتامين سي. يُساعدُ جسمُكَ علي أَمتصُّاص الحديدَ (non heme) خاصة عندما تشمل الوجبة نفسها مصدر للحديدِ (non ( heme) وأطعمة غنية بفيتامين سي
"الحديد الموجود في اللحومَ الحمراءَ الطريةَ، و الدواجن، والسمك أسهلُ للامتصاص في جسمِكِ عن امتصاص الحديدِ الموجود في الأطعمةِ النباتِية.
"تكلّمْ مع طبيبِكَ عن أَخْذ حديد تكميليَ.
عُادة ً، أنت يُمْكِنُ أَنْ تَأْكلَ غذاء صحّي يَتضمّنُ المصادرَ الغنية بالحديدِ و هو أي غذاء صحّي يَتضمّنُ الفاكهة و الخضار، و الحبوب الكاملة، والحليب خالي الدسم ومُنتَجات الالبان، اللحوم الحمراء والسمك والفول و البقوليات الجافّة و البيض و البندق/ السوداني والدهون الغير مُشبَعةِ قليلة الدسم و ِالكوليستيرول، والملح، والسكّريات الإضافية.
بالأضافة إلى أن الغذاء الصحّي يَتضمّنُ المصادرَ الغنية بالحديدِ، يُمْكِنُ أيضاً أَنْ تَتنأْولَ الأطعمةَ التي تُساعدُ جسمَكِ علي اَمتصُّاص الحديدً مثل َ الفاكهة أَو الخضار والمصادر الجيدة لفيتامين سي (انظر الجدول عن المصادرِ الغذائيةِ لفيتامين سي) مَع طعامك الذي يحتويِ علي الحديدَ (non heme) (انظر الجدول عن المصادرِ الغذائيةِ الغنية بالحديدِ). يُساعدُ فيتامين سي جسمُكَ علي امتصاص َ الحديد ((non heme من الَأْكلُ، خصوصاً عندما يَحتوي الغذاء علي الحديدَ (non heme) وتكون نفس وجبةِ الطعام غنية بفيتامين سي.
المراجع
www.sehetna.com.jo/pages/Syncedeg108I%20IronDeficiencyForWomenandPregnant.aspx موسوعة بوابة صحتنا
التصانيف
حياة