يقدم
” أطباق شهية ” مجموعة من الطبخات الرائجة و المشهورة شارحاً طريقتها بالصور الملونة و الخطوات التفصيلية. و من الأطباق التي جاءت بالكتاب : حساء اليقطين بالليمون ، حساء العدس بالجزر ، حساء الطماطم ، سلطة البطاطس بالفلفل ، الفتوش ، معكرونة بالتونة و الكريزة ، المعكرونة بالزيتون و الدجاج ، الأرز الأسمر مع الخضروات ، الكشري على الطريقة الهندية ، صينية اللحم المفروم بالبطاطس و البصل ، طاجن اللحم البقري بالبصل و الطماطم ، السردين المشوي بخلطة الزيت و الطماطم ، الروبيان المشوي بالثوم ، فيليه السمك المشوي بتتبيلة العسل ، المهلبية ، الكنافة المحشية بالمكسرات.
إعداد: مجموعة من الطباخين العرب
المراجع
موسوعة روضة الكتب
التصانيف
تصنيف :طبخ