بيض السمك

بَيْض السَّمَك، مسمى يعرف به بيض الأسماك والرخويات والبرمائيات وغيرها من الحيوانات المائية. وغالبآ ما يُنتج هذا البيض بكميات كبيرة لأن الكثير منه تأكله الحيوانات المائية، والبيض ليس له صدفات تحميه ولابد من بقائه في الماء لمنعه من الجفاف. ويستعمل بيض بعض أسماك الإسترجون لصناعة الكافيار. ويطلق أيضا على بيض الأسماك أيضًا بطارخ ؛ خاصة عندما يُستخدم غذاءً آدميًا.

المراجع

mawsoati.com

التصانيف

حيوانات   العلوم البحتة   مأكولات بحرية   أسماك  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة