Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SAدراسة جدوى لمشروع بدارى التسمين 2011 (فعليةبداري التسمينمقدمةبداري التسمين هي أحدى سلالات الدواجن والتي لها خاصية اكتساب اللحم حيث تصل إلى متوسط وزن يتراوح بين 2000كجم إلى 2300كجم خلال مدة تربية تصل إلى 37 يوم وتستهلك خلالها كمية عليقه تصل الى4000 كجمكلمة بداري التسمين لا تعنى فقط الفرحة البيضاء بل تشمل أيضا السلالات الملونة الريش والتي لها خاصية إنتاج اللحمتفضل الفئة الغالبة من المستهلكين الأوزان الثقيلة والتي تصل إلى 2كجم أو تزيد مما يدفع التاجر إلى تحميل الأوزان الثقيلة من المزرعة فقط ويرفض الأوزان الخفيفة فيلجا صاحب المزرعة إلى مد فترة التسمين إلى 40 يوم أو تزيد عن ذلك قليلا للوصول بالقطيع إلى متوسط الأوزان المطلوبة والمرغوبة من التجارأنواع سلالات التسمين البيضاء1:اربور أكرز2:هيبرو3:لوهمان4:ها برد5:روس6:كوب7:افيان8:اناك9:بلسنوتمتاز بأنها:*تعطى معدلات أوزان أفضل من السلالات الحمراء*مدة دورة التسمين قصيرة ولاتزيد عن 50يوم*يمكن عمل دورات كثيرة في السنة الواحدة قد تصل إلى 6دورات في السنة الواحدة مما يزيد من هامش الربح*يرغب أغلبية التجار في شرائها عن السلالات الحمراءولا تمتاز بالاتي:*حساسة للاصابه بالميكوبلازما وهو اخطر إمراض بداري التسمين تعانى منه الكثير من مزارع التسمين*لا تتحمل درجات الحرارة العالية*أسعار شرائها ككتاكيت مرتفعة مقارنة بمثيلاتها الحمراء*لا تناسب ظروف التربية مع المربى المبتدىسلالات التسمين الحمراء:1:شيفر ( احمر)2:ساسو(متعددة الألوان)3:ايزا براونوتمتاز بأنها:*اقل حساسية للإصابة بالميكوبلازما*مقاومة لدرجات الحرارة العالية*أغلى سعرا عند البيع عن السلالات البيضاء*يفضلها بعض التجار في الشراء*مفضلة في الطعم عند بعض الناس حيث طعمها مقارب لطعم البلدي*تناسب ظروف المربى المبتدىء*أسعار شرائها ككتاكيت رخيصة عن السلالات البيضاءولا تمتاز بالاتي:*تحتاج إلى مدة تسمين طويلة قد تصل إلى شهران أو تزيد مما يؤدى إلى عمل اقل من خمسة دورات في السنة الواحدة وهو متوسط عدد الدورات الواجب عملها في السنةدراسة جدوى تفصيليةالمصروفات1-مطهرات للتطهير 150جنيه2-جير حي لاطفائة بالعنبر 100جنيه3-5نقلة نشارة في 200اجمالى 1000جنيه4-كهرباء للعنبر 150جنيه5-جنيه عمالة 10006-ايجار العنبر خلال الدورة 15007- نقل 8نقلات علف في 20 اجمالى 160جنيه8-دواء مقسم إلى تحصينات ومضادات حيوية وخلافه 8000الاف جنيه9-تدفئة خلال الدورة بعدد 80انبوبة في 5اجمالى 40010-نثريات 200جنيه11-عدد 4500كتكوت في 3.25الكتكوت اجمالى 14625جنيه12-عدد 16طن ونصف علف حتى نهاية الدورة في 3300اجمالى 54450اجمالى المصروفات 80585 جنيهالإيرادات1-بيع سبله 1400جنيهبيع عدد 100 فرد فرزة بمتوسط 1250بسعر 7ونصف الكيلو اجمالى 937.5بيع عدد 4200كتكوت بعد خصم نافق 200كتكوت بمتوسط وزن 2100جرام بسعر 10.5اجمالى 92610جنيهاجمالى الإيرادات 94947.5صافى الربح يساوى80585-94947.5= 14362.5ملاحظات على ما سبق وبعد ايجابيات وسلبيات المهنة1-نوع الكتكوت روس2-تم إدخال الدورة يوم 24/1وتم التسويق على 37يومقد تزيد نسبة النفوق عن 6% إذا أصيب القطيع بأحد الأمراض الخطرة مثل الجامبورو أو النيوكاسل فتختل اقتصاديات الدورة.قد ينخفض سعر كيلو الدجاج لظروف العرض و الطلب في السوق و لا توجد مقاييس يمكن على أساسها التنبؤ بسعر البيع عند التسويق.أسعار الأعلاف لا يمكن التحكم فيها و قد تزيد أثناء التربية فتزيد بالتالي المصروفات,مع بقاء سعر البيع خاضعا لقانون العرض و الطلب .طاقة العنبر تقل في فصل الصيف فتكون سعة العنبر 4500 كتكوت فقط فيحمل العنبر ب 3/4 طاقته.تظهر بعض الأفراد في نهاية الدورة في حالة تقزم و تباع كسردة (أعوريات)و يكون سعرها منخفضا الدورة التي تربي في فصل الصيف لا يصل متوسط الأوزان إلى 2100 كجم في 37 يوما و يكون متوسط الوزن في حدود 1900 كجم .عوامل ايجابية للمشروع:يمكن بيع الزرق (السبلة) بعد نهاية الدورة .قد يرتفع سعر كيلو الفراخ وقت التسويق و يكون في ذلك فائدة كبيرة للمربي.يجب على المربي أن ينظر إلى اقتصاديات العنبر في عام كامل (6 دورات) لأنه من المحتمل أن تخسر دورة أو دورتين لكن من المؤكد أن تكسب باقي الدورات لتعويض خسارة هذه الدورة .يمكن للمربي الاستغناء عن بند العمالة في المصروفات و قدره 1500 جنيه و يقوم هو بنفسه بتنفيذ برنامج العمل اليومي من تعليف و نظافة و إضافة أدوية و خلافه خاصة إن حجم القطيع ليس بالكبير يكتسب المربي (دورة بعد أخرى) خبرة كبيرة جدا تفيده في كيفية تخفيض التكاليف و زيادة الإيرادات.
المراجع
اراضينا
التصانيف
الانتاج الحيواني الدواجن